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チョコとバナナのホットサンド
チョコとバナナのホットサンド

チョコとバナナのホットサンド

材料(約6個分)

・本品(150g) 1袋

・水 75ml

・米油 10g(大さじ2/3)

・チョコレート 適宜

・バナナ(輪切り) 1本

作り方

本品に水と油を加え、空気を抜いてチャックを閉じる。

約5分しっかり揉むようにこねる。

全体が均一になりまとまりが出たら袋から取り出す。

ボソボソしていたら、なめらかになるまで少し手でこねる

 

​※袋でこねる際は中身が飛び出さないようにご注意ください

コネテミーナレシピ
コネテミーナレシピ

お手持ちのホットサンドメーカーに合わせた大きさに分割し、チョコレートとバナナを包む。

閉じ目を指でつまんでしっかり閉じ、ラップをかけて10分休ませる。

 

※生地は膨らむため、ホットサンドメーカーに対して一回り小さなサイズが目安

コネテミーナレシピ
コネテミーナレシピ

3

ホットサンドメーカーを熱し、油(分量外)を塗る。

2を並べてサンドし、弱火で両面各4~7分ずつ焼く。

 

※両面に焼き色がつけば焼き上がりの目安です。

※調理器具・器機により焼き時間は異なりますので、確認しながら焼いてください。

コネテミーナレシピ
チョコとバナナのホットサンド
チーズナン
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チーズナン

材料(約2個分)

・本品(150g) 1袋

・水 75ml

・米油 10g(大さじ2/3)

・チーズ 適宜

​・はちみつ お好みで

作り方

本品に水と油を加え、空気を抜いてチャックを閉じる。

約5分しっかり揉むようにこねる。

全体が均一になりまとまりが出たら袋から取り出す。

ボソボソしていたら、なめらかになるまで少し手でこねる

 

​※袋でこねる際は中身が飛び出さないようにご注意ください

コネテミーナレシピ
コネテミーナレシピ

お手持ちのホットサンドメーカーに合わせた大きさに分割し、チーズを包む。

閉じ目を指でつまんでしっかり閉じ、ラップをかけて10分休ませる。

 

※生地は膨らむため、ホットサンドメーカーに対して一回り小さなサイズが目安

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3

ホットサンドメーカーを熱し、油(分量外)を塗る。

2を並べてサンドし、弱火で両面各4~7分ずつ焼く。

※両面に焼き色がつけば焼き上がりの目安です。

※調理器具・器機により焼き時間は異なりますので、確認しながら焼いてください。

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※画像のものは、生地を2分割して2回焼きました。

1個あたりチーズを30g入れています。

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お好みではちみつをかけてもチーズの塩気とよく合って美味しいです。フライパンでも焼けます。

木の棒で焼くパン
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木の棒で焼くパン

材料(約2本分)

・本品(150g) 1袋

・水 75ml

・米油 10g(大さじ2/3)

・チョコチップなど お好みで

​※画像のものは本品を2袋使用し、計4本焼いています

作り方

下準備

・パンを焼く火を準備する(薪、炭など)

※薪を使用する場合は、火が落ち着いた状態(熾火)になってから焼く。

・木の棒のパンを巻く部分にアルミホイルを​巻く。

本品に水と油を加え、空気を抜いてチャックを閉じる。

約5分しっかり揉むようにこねる。

全体が均一になりまとまりが出たら袋から取り出す。

ボソボソしていたら、なめらかになるまで少し手でこねる

 

​※袋でこねる際は中身が飛び出さないようにご注意ください

コネテミーナレシピ
コネテミーナレシピ

チョコチップなど具材を混ぜ込む場合はこのタイミングで行う。

分割し丸めて、ラップをかけて10分休ませる。

木の棒に巻きつける。

※火通りをよくするために、なるべく平たく巻きつける

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3

火が通るまで弱火で全面をじっくりと焼く。

※全面に焼き色がつき、中まで火が通ったら食べ頃です

※環境により焼き時間は異なりますので、確認しながら焼いてください

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画像のような置き場所があると便利です。

シェラカップで焼くパン
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シェラカップで焼くパン

材料(310mlのシェラカップ約3個分)

・本品(150g) 1袋

・水 75ml

・米油 10g(大さじ2/3)

​※画像は310mlのシェラカップに生地の3分の1量が入っています

作り方

本品に水と油を加え、空気を抜いてチャックを閉じる。

約5分しっかり揉むようにこねる。

全体が均一になりまとまりが出たら袋から取り出す。

ボソボソしていたら、なめらかになるまで少し手でこねる

 

​※袋でこねる際は中身が飛び出さないようにご注意ください

コネテミーナレシピ
コネテミーナレシピ

3等分して丸め、10分休ませる。

​3

焼く。

●パリッと焼きたい場合

1.アルミホイルをシェラカップの底面サイズに平たく丸めて敷く。(焦げ防止)

2.その上にクッキングシートを敷く。

3.生地を平たくのばしてのせて、蓋(またはアルミホイル)をする。​

4.弱火で5分加熱し、上下を返す。蓋を閉めて弱火で5~8分加熱する。

※シェラカップは必ず直火可能なものを使用してください。

​※焼き時間は火通りを見て調節してください

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●蒸す場合(蒸しパン)

1.アルミホイルをシェラカップの底面サイズに平たく丸めて敷く。

2.アルミホイルの高さまで水を入れる。

3.その上にクッキングシートを敷く。

4.生地を平たくのばしてのせて、蓋(またはアルミホイル)をする。​

​5.弱火で15~17分加熱する。

※シェラカップは必ず直火可能なものを使用してください

​※焼き時間は火通りを見て調節してください

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・お好みで具材を包むのもお勧めです。

肉だねやシュウマイを入れると肉まんになります。

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